價格: 中價 (廉價/普通/中價/高價)
環境: 3/5
評語: 物超所值
味道: 5/5
(5:值得特地去吃;4:聚餐好選擇;3:想不到吃什麼時可一試;2:能填飽肚子; 1:黑店)
推介: 刺身、壽司拼盤
地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場8樓
電話 : 28343031
壽司翔太曾連續兩年被列入「米芝蓮食府」，海鮮都是由日本直送。這裡的刺身，味道甚至比大阪的壽司連鎖店要好。覺得絕對是物超所值，比花錢買機票到日本吃，實在來得划算。
這次是中午去吃，價錢比晚餐便宜得多，更覺超值。兩個人點了兩個SET，一個壽司刺身拼盤加一個16件壽司拼盤，包括拖羅、海膽、三文魚子等高級壽司。機乎所有壽司的質素都極高，尤其是拖羅，中拖羅極為甜美，而入口即溶的大拖羅根亦很少，足見師父的刀法。唯一美中不足的，就是海膽味道較淡，但亦完全沒有醒味，算是合格有餘。
