2012年4月4日 星期三

我們愈來愈容易被媒體煽動


我習慣把看過的雜誌留到半年後才丟掉
總會回憶起那個時候我在做著什麼什麼
只是半年  每每也驚覺時間的威力
……當時上畫的那一套電影最終大熱了
……原來那次和朋友一起去的餐廳雜誌也介紹過
……那場錯過了的演唱會正好剛推出dvd

早期興起單反  人人忽然愛上攝影
政治鬧劇  大家開始肯花時間看港聞
但在香港  什麼東西都來得快去得快
大家都不想再聽到「那些年」三個字了
我們不再談論steve jobs
Wyman演唱會大hit  事隔兩個月  購買演唱會的熱潮已漸退卻

資訊氾濫  我們愈來愈容易被媒體煽動
努力工作換來的回報  往往被消費文化所吞噬
到最後  我們找不到努力的意義  只懂埋怨
埋怨上天  埋怨家人  埋怨公司  埋怨政府

2012年3月22日 星期四

不知不覺


不知不覺,2012快過了四分之一。
不知不覺,夏天就要來了。
不知不覺, 我們都不再是小孩子。
不知不覺,發現兒時偶像沒從前所想的厲害。
不知不覺,開始工作賺錢快兩年了。
不知不覺,家人老了。
不知不覺,身邊的朋友開始談始婚生小孩。

不知不覺,我要開始放大假了!!!!!

2012年2月25日 星期六

別府駅前料理beppu ekimae

價格: 普通 (廉價/普通/中價/高價)
環境:3/5
評語: 抵食的日本料理
味道: 4/5
(5:值得特地去吃;4:聚餐好選擇;3:想不到吃什麼時可一試;2:能填飽肚子; 1:黑店)
推介: 明太子烏冬

地址: 銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓3號鋪
電話 : 28907389

看「大片」,我最喜歡到銅鑼灣JP戲院。看電影前後,假如想吃日本菜,這裡是「和民」、「千両」以外的一個好選擇。首先,這裡通常都不用等位,而且價錢合理、不用等位、食物種類選擇多。明太子烏冬、雙拼日式PIZZA,是這家餐廳較為突出的菜式。雖然食物水準不算是很高,但卻是少數我吃過還想再吃的餐廳,

跟朋友看戲前後或是聚會也不錯。壽司、刺身的質素則比較普通,屬於一般迴轉壽司連鎖店質素。雖然沒有什麼宣傳,但食物味道還可以。

2012年2月20日 星期一

CONCERT YY


好像  很久沒有持續這麼長的show後抑鬱症
最近每天早上起床第一件事是急忙追看微博
大概這些都是拜facebook/微博/youtube/tudou的普及所賜
而我現在亦有太多空餘時間再次沉迷showbiz

會覺得CONCERT YY好看 
只因它翻起了我們的很多很多個「那些年」
會感動  只因我們都認真愛過

香港樂壇絕對有很多比他寫得更好的詞
他顯淺的文字令歌詞的訊息清楚傳遞給聽眾
他細膩的心看穿了所有人最普通的心事
常覺得  天下間有想法、有才華的人多的是
卻很少人有能力使一切變得presentable
哈  我相信  由wyman管理的企業大概可以有很好的業績
就像祖兒說「真不知道Y的腦袋到底了裝什麼」
 但在他的歌詞裡
每個人也能找到自己的故事

2012年1月20日 星期五

鐵板燒雪舟 Teppanyaki Sessyu

價格: 高價 (廉價/普通/中價/高價)
環境:4/5
評語: 由刺身、蟹、和牛到甜品的水準都極高
味道: 5/5
(5:值得特地去吃;4:聚餐好選擇;3:想不到吃什麼時可一試;2:能填飽肚子; 1:黑店)
推介: 蟹

地址:銅鑼灣開平道1號Cubus 8樓
電話 : 25760880

來到這類日式料理店,最喜歡坐BAR枱,可以近距離看到師傅的手藝,實在是一種享受。

前菜的蜆跟三文魚子,賣相精美,味道亦不錯。五款刺身,有海膽、甜蝦、拖羅等,極為新鮮甜美。三文魚沙律,清新醒胃。來到重點之一的鐵板燒蟹,很好,沒有失望,比起大阪心齋騙錢的「蟹樂道」要好吃很多很多。至於和牛,肉質甜美,每一片都是入口即融,太美味了。吃到這裡,都差不多很飽了,但炒飯的味道很有驚喜,飯焦跟餅干都很可口,再飽都想吃完。服務生極力推介餐後的甜品,特製焦糖布甸。的確,從賣相到味道都值滿分,好感動。配上甜品的咖啡,亦是上等質素。


這一餐,雖然不便宜,但是物有所值。

2012年1月2日 星期一

一風堂(尖沙咀)



 Ippudo HK
價格: 普通 (廉價/普通/中價/高價)
環境:4/5
評語: 失望,拉麵味道一般
味道: 2/5
(5:值得特地去吃;4:聚餐好選擇;3:想不到吃什麼時可一試;2:能填飽肚子; 1:黑店)
推介: 果汁飲品

地址:尖沙咀廣東道10號新港中心210號鋪
電話 : 2957 8893

前一陣子吃過豚王拉麵,在香港能吃到日本質素的拉麵,很有驚喜。這一次換了一風堂在香港開分店,事前也帶著一點期望去吃。見很多人吃後都說不錯,那就決定一試。

這次等了約半個小時,入座的時候發覺店內其實有不少空位,是店員刻意製造排隊的假像。除了拉麵外,還點了餃子、叉燒角包、果汁。先來的餃子,味道很普通,已有點失望。後來的白丸拉麵,質素大概跟food court的拉麵店差不多,完全不值這個價錢。坊間的讚賞,似乎有點言過其實了。麵的份量很小,若果光是點拉麵的話,以一般女生的食量,也吃不飽。

店內裝潢不錯,環境寬闊,有高級拉麵店的感覺。但我覺得,將裝修的金錢用在提升食材質素,其實更好。若然要排隊的話,我應該不會再光顧一風堂了。

香港的分店根本保留不了日本的水準,至少尖沙咀的這一間分店做不到。

2011年12月15日 星期四

丼吉日本吉列專門店餐廳



Tonkichi Tonkatsu Seafood

價格: 普通 (廉價/普通/中價/高價)
環境:3/5
味道: 4/5
(5:值得特地去吃;4:聚餐好選擇;3:想不到吃什麼時可一試;2:能填飽肚子; 1:黑店)
評語: 主打的吉列豬柳甚有水準
推介: 吉列豬柳、吉列蠔

地址:尖沙咀彌敦道100號the one 4樓L401舖
電話 : 2668 0282

可以自行「磨製」芝麻醬油,是店內最大的賣點之一,好吃又好玩。「磨芝麻」的時候滲出的陣陣芝麻看味,令人食欲大增。各式吉列炸物水準高,即使整餐以「吉列」為主,也不會很「膩」。